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FACA EM ZIRCÔNIA UTILITY 5'' OSAKA

  •  FACA EM ZIRCÔNIA UTILITY 5'' OSAKA
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Descrição

  • Faca de ZIRCÔNIA OSAKA Utility 5''
  • As facas OSAKA  são feitas de zircônia. A zircônia é um material cerâmico que apresenta as seguintes vantagens com relação ao aço:
1. Acabamento de superfície: a zircônia permite um acabamento superior ao aço, 
propiciando lâminas mais afiadas, suaves e precisas que o aço.
2. Durabilidade: as facas podem durar até 50 vezes mais, sem ser necessária a afiação destas, 
se tomados os devidos cuidados.
3. Leveza: a densidade da zircônia é cerca de 30% menor que a do aço, garantindo produtos mais leves e de fácil manuseabilidade.
4. Resistência à corrosão: a zircônia não oxida com os ácidos dos alimentos, garantindo a 
não contaminação dos alimentos preparados com esse tipo de lâmina.
5. Elevada dureza.
6. Sem gosto metálico: a zircônia, por ser quimicamente inerte, não deixa gosto metálico 
ou cheiro nos alimentos, e também não os oxida (evita frutas escurecidas, por exemplo).

INFORMAÇÃO IMPORTANTE
A lâmina preta passa por um processo de queima extra,  chamado de "prensagem 
isostática a quente", criando uma lâmina mais dura, resistente e precisa.

ATENÇÃO: Essa faca não pode ser utilizada com o  Afiador de Facas.

Caracteristica

O PODER DA ZIRCOÔNIA


  • Corte preciso: lâmina muito mais afiada e que mantém a afiação por muito mais tempo
  • Pureza inigualável: as lâminas são inertes, não oxidam e não transferem gosto metálico aos alimentos
  • Leveza: a lâmina de zircônia pesa metade de uma lâmina equivalente de metal

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